海苔和海带都是海产品，但是它们的区别在于：
1. 来源：海苔是一种藻类，通常生长在岩石或海底的波浪区域，而海带是一种褐藻类，通常生长在深海或岩石上。
2. 形态：海苔是一种扁平的薄片状，而海带则是一种长丝状或带状。
3. 营养价值：海苔含有丰富的维生素和矿物质，尤其是碘和铁，有助于保持健康和预防贫血。海带则含有丰富的膳食纤维、钙和碘，有助于促进肠道健康和骨骼生长。
4. 用途：海苔通常用于制作寿司、紫菜包饭等日本料理，也可以作为零食直接食用；而海带则通常用于烹饪中，例如煮汤、炒菜等。
海带是海苔吗 扩展
海苔跟海带不是一种东西，这属于两种完全不同的食物。
海苔一般指的是紫菜，一般可以选择烤熟之后吃，质地会比较脆嫩，尤其是在经过调味处理之后，吃起来口感相对来说也是比较好的，而里面的营养价值也是比较高的，主要含有人体当中所需的氨基酸或者是矿物质，促使人体处于健康的状态。
海带是海苔吗 扩展
不是
海苔和海带虽然像，但并不是一种东西。
海苔就是紫菜，是一种红藻，呈薄膜状，生长在寒冷的地带。紫菜烤熟之后，质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理后，添加了油脂、盐和其它调料，就摇身变成了特别美味的海苔了。
而海带属于褐藻，生长在低温海水中，是一种可食用的海藻。
